Bożena Krasoń/ Jedz zdrowo, żyj kolorowo.

http://www.bozenakrason.pl/author/bozena/

Zgrzeszyłabym, jeśli nie wymieniłabym imienia tej osoby, Bożenę Krasoń poznałam przez Aleksandrę Seghi, obydwie panie mają podobne pasje. Pamiętam, jak kilka lat temu, do Sztokholmu przyjechała pewna dziewczyna z Włoch, z Toskanii, to była właśnie Aleksandra Seghi. Pierwszy raz z Alą poznałyśmy się w Sztokholmskim teatrze, na premierze, tym razem mojej. W sztuce WIA-GRA, zagrała wspaniała polska aktorka, Justyna Sieńczyłło, w szlafroku mojego projektu, z akcentami regionalnymi, z dziewięćsiłem.

Aleksandra zorganizowała później w Sztokholmie spotkanie z okazji premiery swoich kolejnych wydanych książek, Zielona Toskania oraz Miasta Widma w Toskanii. Na spotkanie przybyłam z zaciekawieniem, jak nigdy. Aleksandra hojnie obdarowała swoich gości swoimi pysznymi toskańskimi przekąskami, Jej anielski głos przenikał do naszych uszu i serc jak melodia, niektórzy mówili, że przyszli tylko po to, aby posłuchać jej delikatnego, kojącego głosu. Chciało Jej się słuchać i słuchać, a opowiadała o historii zapomnianych miast , miastach widmach w Toskanii. W szczególności zapamiętałam historię o 95- letniej kobiecie, która mieszkała w jednym z takich miasteczek, mając prawie setkę, tryskała zdrowiem, przeskakując ze skały na skałę jak kozica, co wzbudzało istny podziw. Tak moi drodzy czytelnicy, to się nazywa zdrowe naturalne, odżywianie. O tym właśnie jest ten artykuł, który napisałam dla pani Bożenki Krasoń pod wrażeniem Jej publikacji o zdrowym odżywianiu i tym, co przeżyła w swoim życiu z powodu niezdrowej diety.Wracając do toskańskich opowieści Aleksandry. Turyści, którzy czasem przechodzili obok posesji 95-letniej kobiety, zostawiali Jej żywność. Ona jednak podchodziła do takich podarunków z dużym dystansem, twierdziła, że nie spożywa niczego, co zostało ugotowane na gazie lub w mikrofali, sama gotuje tylko na ogniu, a do pobliskiego miasta schodzi 2 razy do roku. Skłania nas to ogromnej refleksji na temat zdrowia i długowieczności. Sporo inwestorów interesuje się tymi obszarami i kupnem opuszczonych domów, jednak po tylu latach rzadko zdarza się, żeby odnalazł się właściciel takiej posesji. Wiem też, że właścicielami niektórych domów są Szwedzi, przyjeżdżają tam na wymarzony wypoczynek.

Wcześniej nie wiedziałam, kim jest Aleksandra Seghi, dopóki nie zaprosiła mnie na wywiad.https://www.polacywewloszech.com/2019/04/17/powiedzieli-o-wloszech-halina-bartoszek-rosa/ Aleksandra Seghi to filolog włoski, współredaktor portalu informacyjnego Polacy we Włoszech www.polacywewloszech.com, autorka bloga Moja Toskania www.aleksandraseghi.com oraz licznych artykułów o włoskiej tematyce. Od ponad 20 lat mieszka w Toskanii i organizuje warsztaty kulinarne. W Polsce opublikowała siedem książek: Smaki Toskanii, Słodkie pieczone kasztany – toskańskie opowieści ze smakiem, Zielona Toskania, Domowa kuchnia włoska, Pascal 360 stopni, Fanklub bułeczek z rozmarynem, czyli ciąg dalszy toskańskich opowieści ze smakiem, Miasta widma w Toskanii – historia, tradycje, ludzie, ale to nie na cudownej osobie Aleksandry chciałam się dziś skupić, ale na osobie Bożeny Krasoń.

To właśnie Aleksandra poznała mnie z Bożenką Krasoń, która potem zaprosiła mnie na spotkanie, które prowadzi razem z panią Ursulą Golda – pomysłodawczynią projektu Spotkania Polonijne. https://www.facebook.com/polonijnespotkania

Bożenka Jest dietetykiem, neuroterapeutą, promotorką zdrowia i pewnie zastanawiacie się dlaczego właśnie tej pani poświęciłam swoją uwagę, a to dlatego, że czasami pojawiają się w naszym życiu ludzie, którzy chociażby z Boską opatrznością, chcą nam przedłużyć Nasz ziemski żywot. Kiedy przeczytałam jej biogram, zrozumiałam, że nic nie napędza Nas tak bardzo do zmiany trybu życia, jak przebyta choroba, a zwłaszcza choroba spowodowana nieprawidłowym odżywianiem, dziś Bożenka chce się podzielić z nami cennymi wskazówkami na temat zdrowia.

Otóż Bożenka zachorowała na chorobę, która nazywa się Hashimoto, nawet nie wiedziała, co to za choroba i co ona oznacza nikt nie wytłumaczył jej też, co powinna zrobić i jak się odżywiać. Jej samopoczucie było coraz gorsze, zaczęła przybierać na wadze, włosy wychodziły jej garściami, nie mogła rano podnieść się z łóżka, a do tego wszystkiego doszła insulino odporność. Zaczęło do niej docierać, że coś dzieje się z jej organizmem nie tak. Tak naprawdę zawsze interesowała się zdrowym odżywianiem, jak również poprawą zdrowia, korzystała z cudów natury, to właśnie wtedy zaczęła szukać wnikliwie przyczyn swoje choroby i zapisała się na kurs dietetyka. Tak zaczęła się Jej przygoda z gotowaniem i publikowaniem książek kucharskich ze zdrowymi, unikatowymi przepisami. Czasem właśnie nasza nowa pasja ma drastyczne początki, zaczyna się od choroby, wypadku, nieszczęścia, tak jak to było w moim przypadku, który opisałam w mojej książce życia Ambasadorka Boskich Diamentów. Takie podwaliny nowo powstałej pasji, są bardzo owocne i mocno kiełkują w życiu naszym i innych. Pani Bożenka zapisała się na kurs dietetyka tylko dlatego, żeby dowiedzieć się, w jaki sposób ma zmienić swój styl życia i swój styl odżywiania. Zaczęła zdrowo się odżywiać i uprawiać sport, ale nadal Jej czegoś brakowało. Zapisała się na kolejny kurs, z tym razem naturopaty, a potem promotora zdrowia.

Muszę się przyznać, że sama jakiś czas temu, nie wiedziałam zupełnie nic na temat prawidłowego odżywiania, dopóki nie spotkałam mojego mężczyzny, który jest ekspertem w tych sprawach, nie z teorii, ale z własnego 50- letniego doświadczenia. Świadczy o tym, Jego stan zdrowia i wygląd, to kolejny pasjonat zdrowego gotowania i odżywiania. Po kilku miesiącach ciągłego zwracania mi uwagi, na to w jaki sposób mam jeść i co mam jeść, a czego nie jeść przy różnych schorzeniach i wiele innych ciekawych tipsów, z którymi dzielił się ze mną przez długi czas i nadal to robi, zrozumiałam, że miał rację dopiero wtedy, kiedy po 1,5 roku przestałam regularnie przybierać na wadze, a moje trawienie zaczynało się poprawiać. Jednym z Jego sekretów, jest picie ciepłej wody na czczo i w ciągu dnia, a według niego pójście do toalety po śniadaniu, jest oznaką dobrego tranzytu, to Jego szybka diagnoza, jeśli chodzi o zdrowy układ trawienny, do tego dochodzi trochę ruchu, 30-60 minutowy spacer na świeżym powietrzu.

Będąc przyzwyczajeni do swoich nawyków żywieniowych, na początku nie bardzo rozumiemy intencje takiej osoby, to co jemy wydaje nam się smaczne i nie chcemy niczego zmieniać w swojej diecie. Moja mama jest przykładem niewiedzy na temat odżywiania, ale któż miał Jej w tym pomóc. W wieku 63 lat dorwała w końcu internet i zaczęła szukać przyczyn swoich chorób, dokładnie, jak Bożena. Dowiedziała się, że prawidłowe odżywianie ma kluczowy wpływ na stan naszego zdrowia, istnieje jeszcze wiele różnych czynników, które mają wpływ na dobry stan zdrowia, ale dziś nie będziemy się tym zajmować. Dziś jak rozmawiam z mamą, mama nie ma już wysokiego poziomu cholesterolu, ani cukru we krwi. Brawo!. Sama kiedyś doprowadzałam się do choroby alergicznej z powodu złej diety, tak moi drodzy czytelnicy, alergia bierze swój początek w jelitach, a wszystko to zasługa toksyn, które gromadzimy w naszym organizmie, oraz pasożyty, doświadczyłam tego cierpienia, wytrąciło mnie to z życia publicznego na dobre 5 lat.

Uważam, że edukacja na temat odżywiania powinna być pierwszorzędnie wprowadzona w szkołach dla dzieci, tak jak to się robi w Szwecji, uratowałoby to wielu ludzi od niepotrzebnych cierpień, jak wiemy Skandynawowie żyją o 20 lat dłużej niż Polacy, Polak umiera przeciętnie koło 70-ątki a Szwed koło 90-ątki.

Bożenka dzisiaj czuje się już lepiej i zaczęła się dzielić swoją wiedzą z innymi, stworzyła na Facebooku grupę Nie przeszkadzać teraz chudnę, na której promuje zdrowie, zdrowe odżywianie i odchudzanie. Prowadzi również stronę na Facebooku na temat naturalnych metod leczenia Quantum Health, kwantowy rezonans, zdrowie i suplementacja. Można Ją znaleźć na Instagramie, gdzie umieszcza zdjęcia swoich zdrowych potraw i deserów, ma profil o nazwie Bożena360, bardzo trafna nazwa, ponieważ Bożena jest osobą bardzo aktywną społecznie, organizuje różne wydarzenia, prowadzi niedzielne spotkania. Niedawno powstał też jej blog bożenakrason.blogspot.com, na którym dzieli się ze swoimi przepisami na dania, które pomagają w poprawie Jej zdrowia i również innych. Wszystkie zamieszczone tam przepisy są Jej autorstwa, to Jej pasja i sposób na zdrowe życie. Przemieniła ją również w swoją pracę i kocha to co robi, jest bardzo szczęśliwa jeżeli może pomóc innym. Dzisiaj ma bardzo dużo zadowolonych klientów i to jest dla niej największa satysfakcja, sama od pani Bożenki otrzymałam Jej książki z przepisami, które powoli wdrażam w życie.

Wyobraźcie sobie, nadchodzi długo wyczekiwane lato, w bardzo upalne dni nie mamy ochoty na ciężkostrawne potrawy i wtedy zadawalamy się pożywnymi sokami i lekkimi sałatkami, dlatego też Bożenka przygotowała dla nas specjalny zestaw przepisów, dzięki którym, Nasza skóra pozostanie dobrze nawilżona po roku pobytu na słońcu, a co najważniejsze nie będziemy głodni. W jej przepisach znajdziecie kilka dodatków na rano i wieczór, a na koniec znajdziecie przepisy na dodatki do sałatek i dodatki energetyzujące oraz ratunek po nocy z procentami.

I przychodzi taki moment w życiu, kiedy po zdobyciu wielu sukcesów, zaczynamy również inwestować w zdrowie, które jest najcenniejszy darem naszego bytu. Nigdy nie jest za późno, aby zacząć żyć zdrowo i wdrożyć motto Bożenki w życie:

Jedz zdrowo, żyj kolorowo.

Według Bożeny, rano najlepiej sprawdzą się soki i koktajle dodające nam energii, takie jak: sok truskawkowy pełen witamin, sok miętowy i koktajle zielone, wyglądają niesamowicie zdrowo i pysznie, dlatego polecam profil Bożenki, zapoznajcie się z Jej przepisami i opiniami na temat odżywiania.

W porze obiadowej to dobry moment na soki i koktajle orzeźwiające oraz wzmacniające twierdzi Bożena, natomiast wieczorem to dobry moment na soki i koktajle regenerujące. Soki bogate w antyoksydanty, koktajle warzywne, soki dla zmęczonej słońcem skóry, sałatki z owocami, z kurczakiem, po grecku z łososiem sałatka z pomelo i burakiem. Otrzymacie również bonus w postaci dodatków do sałatek i koktajli.

Jeśli chodzi o zdrowie na jesień i zimę, przepisy i porady Bożenki Krasoń to: koktajle rozgrzewające na jesienną pluchę i zimowe dni, koktajle z kapusty, z marchwi, z pomidorów, a później koktajle z dyni, koktajle z buraków, shake z mango, truskawek i chili. Znajdziecie też soki na różne choroby, czyli owocowo-warzywny lek. Na przeziębienie jest to marchew, ananas, czosnek, imbir, na ból głowy jabłko, ogórek seler, imbir, na wrzody to kapusta, seler, marchew, na depresje to marchewka, jabłko, szpinak, burak, na stres to banany truskawka gruszka, na oczy to: marchew, seler, na zaparcia to marchew, jabłko, kapusta, to coś dla mnie, na niestrawność to marchew, burak, jabłko, cytryna, ananas, mięta. Wszystkie soki przyrządzić miksując.

Znajdziecie również w przepisach zdrowy koktajl na odporność i sok zwalczający pasożyty jelitowe, przysmak do jogurtów soków i potraw, przyjazny jelitom, jak wiemy zdrowie jelit jest najważniejsze. Rozgrzewające danie na jesień i zimę to kurczak i pomidory w roli głównej, delikatne tajskie curry, zupa pomidorowa z awokado, cebulą i fasolą w roli głównej z której powstaje zupa cebulowo porowa, czyli z białą fasolą, pasztety to pasztet z cukinii i strogonow z kurczaka sałatki z dynią brokułami awokado, sałatka na ciepło z pieczoną dynią i brokułami sałatka z kaszą jaglaną i awokado i bonus od Bożeny majonez bez węglowodanów i zdrowy dressing ziołowy. Znajdziecie w książkach Bożeny również, kalkulatory zapotrzebowania energetycznego i wiele innych niezbędnych rzeczy potrzebnych przy zdrowym odżywianiu i odchudzaniu.

Już niebawem ukaże się jej kolejna książka z przepisami.