Fiesta de la verdura
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La asociación de Tudela que recoge todas las costumbres para que no se pierdan se llama la orden del Volatín con mas de 50 años de historia que promueve la continuidad de las costumbres Tudelanas.
Hacen la bendición de los animales, la fiesta de los gigantes, la fiesta de boina y entre ellas promover la fiesta de la verdura.
La mejor época de recolección es el mes de abril el esparrago y la alcachofa en octubre a diciembre.
Entre las actividades que realizan esta, San Antón, San José, entrega del cabezudo, jornadas de la verdura, exaltación del pañuelo rojo, procesión de Santiago, gigantada, encierro simulado, cena de la elástica, certamen de villancicos.
26.05.2023 Stockholm
